2014年05月21日

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  天津北方网讯:昨日从市市场监管委了解到,为了保障市民饮食安全,今年年底前本市将在不少于550家餐饮业推广“明厨亮灶”工程,通过开放式、橱窗式或安装视频摄像等方式使餐饮服务单位的操作间、凉菜间、洗消间等关键部位成为透明的“阳光厨房”,让消费者可以直观感知厨房的环境卫生和凉菜加工、切配烹饪、面点制作等各环节真实状况。同时,市市场监管委还在餐饮服务环节同步启动了大学校园放心食堂、放心农家院、农村小学生放心营养餐等放心食品系列工程建设,年内将在全市建设500个A级放心餐馆、20个大学校园A级放心食堂、30个A级农家院、20所农村小学放心营养餐示范单位。

  Matthias先生在世界美食方面有很深造诣,他热爱菜式和品味的创新,喜欢尝试各种新食材,将西式与中式文化相结合,创造出新的美食理念。Matthias先生将用自己多年的丰富从业经验,带领厨师团队开启在天津万丽泰达酒店的全新美食旅程。

  天津人好吃会吃,也能从吃中悟出大道理。煎饼果子缩了嘛?锅巴菜缩了嘛?快跟被老师一起来看看!简直不能更精辟!

  庞大的市场,引来群雄逐鹿。2013年9月10日,腾讯文学在北京宣布,在手机QQ中加入“QQ阅读中心”,主打社交阅读,同时,还宣布知名作家莫言成为首个入驻QQ阅读中心的作者。“根据我们的调查,阅读是手机用户非常重要的需求之一,甚至不亚于游戏。”腾讯公司即时通讯线副总裁殷宇说,腾讯希望在整个产业蓬勃发展中能够分到最核心的一杯羹。

  北京说,我吃烤鸭;天津说,我要吃煎饼果子。兰州说,我吃拉面;天津说,我要吃煎饼果子。上海说:我吃生煎包;天津说,我要吃煎饼果子。西安说,我吃羊肉泡馍;天津说,我要吃煎饼果子。长沙说,我吃臭豆腐;天津说,我要吃煎饼果子…天津人,你是有多爱煎饼果子?!你们有多少是煎饼果子控?!

  根据餐饮单位具体实际,“明厨亮灶”工程主要采用三种推进模式。

  知名研究机构易观的最新统计数据显示,2014年,中国移动阅读市场规模达88.4亿元,较上年同比增长41.4%(不含手机报收入)。

  厂商的收入结构也在发生调整,他们逐步加大版权运营的收入比重。其中,QQ阅读母平台腾讯文学挖角多位“大神”作家,增加明星的储备量,重点发力文学的泛娱乐化运作。塔读、百度文学等厂商也加大授权旗下作品的游戏、影视改编力度,通过版权开发,作品的明星效应得到叠加,为平台沉淀大量忠实用户,增加平台收入,移动阅读市场规模效应逐渐彰显。

  睡不着觉,翻来覆去的睡不着,于是我想起来数羊,数着数着数饿了,越数越饿,想吃大饼鸡蛋,煎饼果子,铁板里脊,嘎巴菜、老豆腐、白豆腐、面茶、浆子、果子、果头、糖果子、鸡蛋果子、大饼卷圈、大饼一切、羊汤、烧饼、包子、云吞、馄饨、菱角汤、炸糕、烫面炸糕…嘴里有哈喇子了

  近日,知乎上关于移动阅读的探讨也颇为热闹。一位自称是移动阅读器研发人员表示,当技术门槛都消失的时候——大家都在统一平台下发行内容或者有了非常简洁的内容制作工具、用户体验都能做得足够好了之后,移动阅读市场最后拼的,依然是内容质量。“你看现在传统图书市场拼的是什么,那么,未来移动阅读拼的也就还是那些。”

  在快餐连锁经营单位实行“开放式”厨房,厨房与就餐在同一场所、同一空间、同一视野中,形成一个开放的烹饪就餐空间,营造出直观可视的就餐环境。

  除了腾讯QQ阅读,掌阅iReader,网易云阅读,中国移动和阅读,中国联通沃阅读,熊猫看书,塔读文学……各种移动阅读应用都有为数众多的忠实拥趸,市场竞争趋于激烈。

  携手传统出版商,是移动运营商获取优质内容的主渠道之一。毕竟挖掘好作者、好作品,一直是传统出版商的强项。记者从掌阅方面获悉,目前已有不下300家出版社与之签约。

  “移动阅读市场目前已进入高速发展期”,易观智库的分析师认为。从用户付费的角度来讲,由于移动互联网应用的快速增长,移动阅读客户端版本升级较快,内容资源质量更高,用户阅读体验也更为丰富,其较传统纸质书具有价格低、占用空间小等优势,促使更多用户从纸质端转移到移动阅读端,用户对移动阅读的付费意愿也越来越高。掌阅iReader高级副总裁贾生亭新近透露,“从2012年开始,我们公司已经基本实现盈亏平衡,财务状况比较健康,主要通过向用户收费以及和出版社/作者分成来获得营收。”

  天津网讯 天津日报记者岳付玉 近日,基于海量用户行为和调查数据,网易云阅读发布《2014年移动阅读报告》称:中国人2014年移动阅读的图书量已经超过14亿册。此前,中国互联网信息中心也发布过中国移动互联网调查报告,透露了当前移动阅读的用户规模已达2.42亿的数据。易观、掌阅等发布的各大类移动阅读报告无不传递出这样的信息:受益于移动互联网的快速发展,移动阅读市场已经开始爆发。

  而传统运营商为了走出困境,也有融入移动阅读生态圈的利益诉求。近两年来,已有越来越多的出版社有意识地将自己定位为网络阅读的“内容提供商”,把他们挖到的好作者、好作品提供给移动阅读运营商。这样一来,传统出版商也就成了整个移动阅读生态链条中的一环,可以从这块越做越大的“蛋糕”中分到属于自己的份额——一般来说,一部作品借助阅读应用平台创造收益之后,移动平台、出版社、作者三方分成。

  海纳百川,有容乃大。学会包容,才能更好的拥有。

  古人藏书汗牛充栋,今人把图书馆装在口袋里;古人读书废寝忘食,今人手机不离手,边看边走。相比传统的线下阅读市场,移动阅读市场是个玩法不同、声色迥异的江湖。

  7.虽然他们不听相声,但是我接下来抖的包袱一定会响。

  天津市饭店业协会会长常德胜介绍,美食节现场将有多达五十多家的小吃店铺同时开业,百余种小吃可同时供游客选择。天津食品学会暨天津市质量检验协会副会长陈娟在现场表示,将严格把控美食的制作工艺,以及原材料进货渠道,杜绝任何非官方购入的食品材料用于亚太美食节,让消费者在确保食品安全的前提下尽情享受美食乐趣。

  对于接任新的万丽咖啡厅行政总厨一职,Matthias表示:“作为万丽咖啡厅的新任总厨,我将秉承传统,并加以个人创新,始终保持德式美食领域的盛誉。我将带领厨房团队与餐饮团队紧密合作,以确保酒店对烹饪卓越的承诺及在竞争激烈的高端餐饮市场领先的地位。为达到这一目标,我们必须始终坚持对食材的严格挑选,以及坚持不懈地为宾客提供完善的服务以创造难忘的用餐体验。”

  用户付费是当下移动阅读端的主要盈利点。先免费试读前几章,勾住了读者的“腮帮子”,后面的章节就要收费了,这是移动阅读端通用的路数。像莫言的《红高粱》,在掌阅iReader上被分为28章,前5章免费阅读,想继续看,就得付费了。费用为200阅饼,也就是人民币2元钱。页面统计显示,上周已有452755人看过该书。如果这些读者全都付费看下来,意味着该书仅在该阅读端一周就收获90余万元。记者联系掌阅方面获悉,这45万余读者,并非全部付费阅读,其中不乏仅看了前5章的人。即便如此,一周动辄45万余人的阅读基数,足以折射出一本好书在移动端的“钱途”。

  粉丝经济是目前移动阅读的新盈利模式,以“打赏”为代表的粉丝经济受网络文学市场新捧。所谓“打赏”,最早是由盛大文学的网络小说阅读发明的,用于读者给自己心爱的作者额外“派发”红包。那意思是,我读了你的作品,觉得受益了,就“赏”你银子,向你致谢。比如,新近登上移动“和阅读”的“打赏榜”冠军的,是作者“我本纯洁”写的《妖道至尊》,这个显示为240.8万字、791章的玄幻奇幻作品,获得了163次“打赏”。赏钱从一元到几十元不等。

  另外,此次亚太美食节不仅有美食,更增添了游乐项目,活动主办方之一,格格府影视传媒公司总经理臧秀云介绍:几只活灵活现、任人操控的恐龙将重磅空袭津湾广场,可供游客驾驭游玩。同时在活动期间,还会有天津著名歌手和摇滚明星加盟演出,让食客在品尝美味的同时,感受丰富的娱乐休闲体验。(赵濛)

  市市场监管委将遴选一批基础设施较好、诚信守法的餐饮服务单位作为前期推广单位,以特大型和大型餐馆、连锁餐饮企业、大专院校食堂为重点推广单位,以商业区、旅游景区和高校园区等餐饮服务聚集区为重点区域,逐步扩大推广“明厨亮灶”覆盖面。通过“明厨亮灶”工程,引导消费者参与餐饮服务食品安全监督,对不符合食品安全操作规范的行为及时进行监督,督促餐饮服务单位守法经营、诚信经营,保障公众饮食安全。

  4月28日至5月12日期间,久负盛名的“亚太美食节”将在天津市和平区津湾广场登场,一场饕餮盛宴即将开始。发布会上,天津市饭店业协会、北京吾文盛世、天津格格府影视传媒公司和天津云剀广告传媒有限公司负责人介绍,首届天津亚太美食节的食材均选用当地海鲜、优质原材料空运抵津,由多位亚太美食节组委会知名厨师现场制作,还有各类厨艺特色表演,让天津市民不用跑遍各地,也可以享受纯正地道的国际特色美食。

  年内将在全市建设500个A级放心餐馆、20个大学校园A级放心食堂、30个A级农家院、20所农村小学放心营养餐示范单位。